主料:
柿子，
3个小麦面粉，200g
辅料:
糯米粉，
300g，
植物油适量黄金柿子饼的做法步骤
1.柿子取果肉与面粉一起放到盆里
2.柿子汁与面粉充分混合，揉成光滑的面团
3.揉好的面团分成大小相等的剂子，然后在手心里摁扁成饼
4.不粘锅放少许油烧热，然后把做好的柿子饼生坯放进去小伙煎制
5.柿子饼一面煎至金黄后翻面，再把另一面煎至金黄，饼熟透即可
6.完成
小窍门&温馨提示
柿子的大小会直接影响面团的软硬程度，所以可以视实际情况调节面粉类的使用量。面团最好不要太硬。
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小吃 儿童 早餐 春季食谱 夏季食谱 其他菜系 柿子
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